쌀쌀해진 하노이 추위를 피할 수 있는 길거리 음식 7가지

쌀쌀한 하노이, 추위를 피할 수 있는 길거리 음식 7가지

하노이 날씨가 쌀쌀해 지면서 현지인들이 즐겨 찾는 다양한 먹거리를 소개한다. 베트남 북부 지역은 약 15℃ 이하까지 유지되면서 겨울이 되면 추워진다.


1. 골뱅이 (Ốc)

튀기거나 불에 구운 달팽이를 먹는 일반적인 상황과 달리 하노이의 날씨기 추워지는 날에는 삶은 골뱅이가 인기를 끈다. 생강 소스와 레몬이 함께 제공되는 삶은 골뱅이의 맛을 느껴보세요. 이 골뱅이는 가을과 겨울 사이에 하노이 주변 강에서 채취된다.

주소 : 5 Tong Duy Tan, 1 Dinh Liet, 34A Tran Phu, 88 Cua Bac.


2. 달콤한 경단 (Bánh trôi tàu)

경단은 찹쌀과 녹두 그리고 검은깨 등으로 만들어 졌다. 경단은 생강 시럽에 담겨져 뜨거운 상태로 제공된다.

이 음식은 Hang Dieu, Quan Thanh 그리고 Tay Ho 등의 오래된 음식점이나 노점상에서 찾을 수 있다.


3. 사골 죽 (Cháo sườn quẩy)

하노이 사람들이 좋아하는 사골 죽은 튀김빵과 함께 추운 날씨에 먹으면 좋은 음식이다. 가장 손쉽게 먹을 수 있는 겨울철 음식 중 하나다.

현지 주민들이 즐겨 찾는 곳으로는 예전 마구간이 즐비하던 2A Ly Quoc Su 거리와 Dong Xuan 시장 등에서 찾을 수 있다.


4. 카사바 디저트 (Chè sắn)

뜨거운 생강 시럽과 궁합을 맞춘 카사바 요리다. 디저트 음식으로 많이 선호한다. 실제 사골 죽을 파는 곳에서 가까운 곳에 위치한다.

현지인들이 즐겨 찾는 곳으로는 36 Ly Quoc Su 그리고 Luong Dinh Cua 거리의 포장 마차 등에서 찾을 수 있다.


5. 치킨 누들 (Mỳ gà tần)

이 음식은 일반적인 국수가 아니다. 다양한 조림과 중국식 허브가 함께 어우러진 음식이다. 이 음식은 구시가에 살던 중국인들에 의해 널리 퍼졌다.

이 국수 맛이 좋으며, 일반적으로 많이 선택할 수 있는 음식 중 하나로 Hang Bo 및 Hang Can 및 Luong Van Can 거리의 구석에서 찾을 수 있다.


6. 선지 스프 (Tiết tần)

호불호가 갈리겠지만, 돼지 피는 베트남인(현지 중국인) 사이에서 꽤 유명하다. 한국에서는 선짓국선지로 알려진 것으로 베트남의 많은 요리에 등장한다.

이 음식은 Cha Ca와 Lan Ong 거리에 위치한 무명의 식당에서 발견할 수 있다.


7. 구운 옥수수와 고구마 (Ngô / Khoai nướng)

이 소박한 간식은 하노이에서 일년 내내 발견할 수 있는 음식이다. 겨울에는 현지인과 방문객 모두에게 인기를 끈다. 기거리 노점상에서 쉽게 발견할 수 있다.