결혼식 하객 답례품으로 대박난 K간식

🍫초코파이는 베트남에서 국민 간식으로 인기를 끌고 있으며, 결혼식 하객 답례품이나 현지 제사상에도 자주 사용됩니다.

그 비결은 초콜릿에 있습니다.

베트남에서 초콜릿 제품은 🍫초코파이 등장 전과 후로 크게 구분됩니다.

연중 내내 무더운 기후에서 유통 과정 변질이 많은 초콜릿 제품은 소비자의 관심을 끌지 못했습니다.

그러나 🍫초코파이는 초콜릿 코팅 제품으로, 베트남에서는 다른 배합을 적용하여 촉촉하고 부드러운 식감과 맛을 유지하도록 합니다.

이를 위해 고온에서 잘 견딜 수 있는 내열성이 강한 유지를 사용하고, 수분 유지를 위해 기능성 올리고당을 배합합니다.

또한 초콜릿 결정을 안정시키는 냉각 공정과 숙성 공정을 강화하여 품질을 유지합니다.

뿐만 아니라 베트남과 한국의 비슷한 문화도 🍫초코파이의 인기에 영향을 미쳤습니다.

베트남에는 '띤깜'이라는 우리의 '정'과 유사한 문화가 있습니다.

오리온은 띤깜을 패키지에 적용하여 🍫초코파이가 베트남 명절에 가족이나 친지, 가까운 사람들끼리 주고받는 선물이 되도록 했습니다.

또한 베트남 소매점에서는 정리된 진열대를 통해 전국적인 유통망을 확보하며 인기를 얻었습니다.

🍫초코파이는 베트남에서 뿐만 아니라 중국, 러시아 등 글로벌 시장에서도 큰 인기를 끌고 있으며, 연간 매출은 4000억원을 넘어섰습니다.

이러한 성공은 초콜릿 제품의 품질, 문화적 적응, 그리고 지속적인 연구와 개발에 기인합니다.

베트남 여행을 계획 중이시라면, 🍫초코파이를 맛보는 것도 좋은 추억이 될 것입니다! ✨