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하노이 고유음식 분짜(Bun Cha)를 아시나요?



-- EBS 컬렉션 - 라이프스타일 --
백종원의 아시아 맛기행. ‘분짜’는 베트남 젓갈과 식초로 맛을 낸 시원 새콤한 국물에 쌀국수 면과 숯불에 구운 돼지고기 완자를 적셔 먹는 음식이다.
하노이 대표음식 ‘분짜’를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알아본다.

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