2024년 미슐랭 스타, 베트남 레스토랑 3곳 추가

2024년 미슐랭 스타 레스토랑 목록이 발표되었습니다.

베트남에서는 올해 미슐랭 스타 레스토랑 3곳이 추가로 지정되어 전체 미슐랭 스타 레스토랑이 호치민시 3곳, 하노이시 3곳, 다낭시 1곳 등 총 7곳으로 늘어났습니다.

이번에 새롭게 이름을 올린 레스토랑은 호치민의 르메르디앙사이공호텔의 아쿠나레스토랑(Akuna Restaurant), 더레버리사이공호텔의 더로얄파빌리온(The Royal Pavilion), 그리고 인터콘티넨탈다낭선페니슐라리조트의 라메이슨1888(La Maison 1888)입니다.

미슐랭가이드의 등급 기준에 따라 1스타는 훌륭한 요리가 있는 레스토랑을 의미하며, 2스타는 찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑, 3스타는 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑입니다.

이 밖에도 3개 도시에서 40개 레스토랑이 셀렉트어워즈에 선정되어 영예를 얻었습니다.

다낭시의 넨다낭(Nen Danang)은 지속가능한 요리법을 인정받아 그린스타 레스토랑 인증을 받았습니다.